เรื่องนมๆของคนแต่ละวัย

ยู้ววฮู้ววววว....วันนี้แม่เขียดจะมาโชว์นม!! (ว๊ายยย...ตายแล้ว แม่เขียดฮาร์ดคอร์!!! 5555) เปล่าๆๆๆค่ะเพื่อนๆ คิดอะไรไปไกลค้าา อิอิ แม่เขียดหมายถึงนมกล่องที่เราทานกันต่างหากค่าา (ใครคิดไปไกล เดี๋ยวเถอะๆๆ 55)

สมัยพวกเราเด็กๆ เราก็โตมากับนม เพราะพ่อแม่จะปลูกฝังว่า การทานนม ทำให้ตัวสูง ร่างกายแข็งแรง ซึ่งสมัยแม่เขียดเด็กๆ ตัวเลือกเรื่องนมนั้นมีไม่เยอะ และนมวัวเป็นสิ่งที่นิยมมากที่สุด แต่ปัจจุบัน...มีนมประเภทใหม่ๆเกิดขึ้นมากมาย ทำให้สาว(เหลือ)น้อยแบบเรางงงวย ไม่ว่าจะเป็นนมวัวพร่องมันเนย นมไขมัน0% นมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว และช่วงนี้นมที่มาแรงแซงทางโค้งของคนรักสุขภาพคือ นมที่มาจากการถั่ว เช่น นมอัลมอนด์ วันนี้แม่เขียดจะมาชี้แจงแถลงไขว่านมแต่ละประเภทต่างกันอย่างไร และเหมาะกับใครบ้าง เพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนให้เพื่อนๆเลือกนมได้ถูกต้องและถูกใจมากที่สุดนะคะ

นมวัว
เป็นนมที่อุดมไปด้วย โปรตีน แคลเซียม วิตามินดี และไขมันมากที่สุด เพราะไม่ผ่านกระบวนการมากนัก แต่การบริโภคนมวัวที่มีไขมันสูงอาจก่อให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ จึงมีการผลิตนมพร่องมันเนยและนมไขมัน0% ซึ่งให้สารอาหารคล้ายคลึงกัน แต่มีไขมันน้อยกว่า

ข้อดีของนมวัว
1. มีโปรตีนสูง จึงเหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงวัย โดยควรเลือกนมพร่องมันเนยหรือนมไขมัน 0% เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด
2. อุดมไปด้วยแคลเซียมจากธรรมชาติ

ข้อเสียของนมวัว
นมวัว100%ที่ไม่มีการแยกไขมันออก จะมีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่สูง จึงไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไขมันในเลือดสูง ผู้ที่มีภาวะความดันเลือดสูง ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

--------------

นมถั่วเหลือง
อุดมไปด้วยโปรตีน โพแทสเซียมและแคลเซียม ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่แพ้นมวัวหรือแพ้น้ำตาลแลคโตส เนื่องจากมาจากถั่วเหลืองจึงไม่มีคลอเรสเตอรอล มีไขมันอิ่มตัวน้อย และไม่มีน้ำตาลแลคโตสเลย

ข้อดีของนมถั่วเหลือง
1. อุดมไปด้วย โปรตีน, วิตามินA, วิตามินB12, วิตามินD และโพแทสเซียม
2. มีโปรตีนเกือบเทียบเท่านมวัว แต่มีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่น้อยกว่าจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ

ข้อเสียของนมถั่วเหลือง
ผู้มีปัญหาเรื่องไทรอยด์ไม่ควรรับประทาน รวมทั้งมีผลงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาวาร์ดระบุว่า...ผู้ชายที่ทานนมถั่วเหลืองเป็นประจำจะมีบุตรยากและมีจำนวนสเปริ์มน้อย

-------------

น้ำนมข้าว
เป็นนมที่ผู้ทานมีโอกาสแพ้น้อยที่สุด ซึ่งเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้แพ้นมวัวและถั่ว

ข้อดีของน้ำนมข้าว
1. มีโอกาสแพ้น้อยกว่านมประเภทอื่นๆ

ข้อเสียของน้ำนมข้าว
น้ำนมข้าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและมีโปรตีนต่ำ ดังนั้นผู้มีความเสี่ยงโรคเบาหวานหรือผู้ป่วยเบาหวานควรทานแต่น้อย นอกจากนี้อาจไม่เหมาะกับนักกีฬาที่ต้องการโปรตีนสูง

------------

นมอัลมอนด์
ในกรณีที่ไม่มีการใส่น้ำตาล จะให้แคลอรี่ต่ำที่สุดเมื่อเทียบกับนมวัว นมถั่วเหลือง และนมข้าว นอกจากนี้ยังปราศจากคลอเรสเตอรอล, ไขมันอิ่มตัว และปราศจากน้ำตาลแลคโตส ถึงแม้ว่าเมล็ดอัลมอนด์จะอุดมไปด้วยโปรตีน แต่นำ้นมอัลมอนด์ให้โปรตีนในปริมาณที่น้อยมาก นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมต่ำ แต่ปัจจุบันมีการใส่แคลเซียมและวิตามิน D เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับนมอัลมอนด์

ข้อดีของนมอัลมอนด์
1. มีแคลอรี่น้อย จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
2. มีไขมันอิ่มตัวน้อย

ข้อเสียของนมอัลมอนด์
ให้โปรตีนต่ำ , ผู้ที่แพ้ถั่วควรหลีกเลี่ยง

-------------

จากทั้งหมดนี้...เพื่อนๆจะพบว่านมแต่ละประเภทมีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันไป ไม่มีประเภทไหนดีกว่า แต่อยู่ที่ว่า เราจะเลือกแบบไหนที่เหมาะกับเราที่สุด เช่น เด็ก วัยรุ่น และสตรีมีครรถ์ ต้องการโปรตีน วิตามินD และแคลเซียม จึงเหมาะกับการรับประทานนมวัว ในขณะที่หนุ่มสาวที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ที่มีปัญหาความดันและไขมันในเลือดสูง อาจเลือกทานนมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์

หวังว่าเรื่องนมๆของแม่เขียดจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ

รักใครให้ดื่มนม
แม่เขียด ผู้สูงวัยใช่ไก่กา